Seit über 40 Jahren bereichern wir die Gastronomieszene mit unseren einzigartigen Angeboten und schaffen kulinarische Erlebnisse, die Generationen von Gästen begeistern. Unsere Geschichte beginnt mit dem legendären Imbiss "Dähler Gockel", der seit Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt für Liebhaber herzhafter Speisen und Snacks war.

Vor 20 Jahren wagten wir den Schritt und eröffneten das "Tamrap-Thai", ein authentisches thailändisches Restaurant, das schnell zum Anlaufpunkt für Liebhaber der exotischen Küche wurde. Hier führen wir unsere Gäste auf eine kulinarische Reise durch die faszinierenden Aromen und Gewürze der thailändischen Küche, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet werden.

Vor zwei Jahren eröffneten wir mit "Deutschie - Die Alte Brauerei in Neuendorf" ein weiteres Kapitel unserer gastronomischen Reise. In dieser Ambiente bieten wir nicht nur handwerkliches  Bier, sondern auch eine einzigartige Fusionsküche an, die das Beste aus zwei Welten kombiniert. Unsere neueste Kreation "Kraut und Thai" vereint die traditionelle deutsche Küche mit den exotischen Aromen Thailands zu einem wahren Gaumenschmaus.

In unserem Bistro Kraut & Thai kombinieren wir die Aromen und Traditionen Thailands mit der Gemütlichkeit und Vertrautheit der deutschen Küche. Lassen Sie sich von unseren Speisen verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis wie kein anderes

 Wir, die Chim Gruppe, bieten nicht nur ein Restaurant-Erlebnis, sondern auch professionelles Catering für Veranstaltungen jeder Größe an. Egal ob Firmenfeier, Hochzeit oder Familienfest - wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste mit erstklassigem Essen und exzellentem Service verwöhnt werden.

Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das durch unsere Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft geprägt ist. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der einzigartigen Fusion aus deutschen und thailändischen Aromen begeistern!

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns im Kraut & Thai begrüßen zu dürfen.